La nostra storia
Una storia nata per passione.
Un’avventura iniziata nel Dicembre 2018, quando abbiamo deciso di trasferire nella nostra città d’origine un concept che da anni accompagnava le nostre ambizioni.
Durante le nostre esperienze professionali collezionate negli anni abbiamo acquisito quelle conoscenze tecniche ed accresciuto la nostra estrema passione per il mondo del Food & Wine, il tutto è servito ad arrivare in maniera per niente improvvisata al giorno che sognavamo da tempo: portare a Savona qualcosa di nuovo, che coniugasse la precisione di servizio dell’alta ristorazione ad un’offerta vinicola fuori dai soliti schemi, caratterizzata da etichette ricercate, di grande qualità e che rispecchiassero il nostro spirito giovane, moderno ma legato pur sempre a certe tradizioni immutabili.
Enozioni Wine Bar è un luogo dove i clienti vengono per acquistare una buona bottiglia di vino, per bere un calice in compagnia degustando le intriganti proposte culinarie, ma soprattutto è un luogo dove la convivialità regna sovrana in ogni sua sfaccettatura. Nelle sue piccole ma accoglienti sale il cliente viene accolto con garbo e simpatia e coccolato attraverso un percorso enogastronomico personalizzato in base alle esigenze e gusti di ognuno. Il suggestivo dehors caratterizzato da eleganti botti in legno di rovere francese vi accoglie inoltre per le vostre esperienze en plein air.
