La Tradizione Piemontese: Vini e Cucina di una Terra dalle Mille Sfaccettature
Pranzo di Degustazione
7 Novembre 2020 – ore 12:00
Enozioni Wine Bar presenta una degustazione conviviale dove i veri protagonisti saranno i favolosi prodotti enogastronomici Piemontesi. Un simpatico percorso culinario con i piatti della vera tradizione Piemontese, i quali faranno da cornice ad una degustazione di cinque vini, il tutto per raccontare un territorio ricco di storia, stile e tradizioni.
MENU
Crostino con Salsiccia di Bra e Stracciatella di Burrata
Borgo Maragliano ‘Giuseppe Gagliano’ Brut Nature Riserva 2012
Insalata Russa e Vitello Tonnato
Coppo La Rocca – Gavi D.O.C.G 2019
Tartare di Fassona delle Langhe battuta a coltello, Ratatouille di Verdure
Isolabella Della Croce “Serena” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. 2016
Marco Porello Roero D.O.C.G. “Torretta” 2017
Tris di Formaggi Piemontesi
G.D. Vajra Barolo D.O.C.G. “Albe” 2016
EUR 50,00 per persona
La degustazione è organizzata per un numero massimo di 12 persone suddivise in tre tavoli da 4 persone ciascuno, nel pieno rispetto delle normative vigenti ai sensi del DPCM del 24 Ottobre 2020.
E’ quindi necessario prenotare con anticipo versando una caparra pari al 50% del prezzo intero. La caparra verrà restituita per cancellazioni entro massimo 24h dalla data dell’evento.
